[問卦] 這牛排中間有沒有熟的八卦？ s2678132 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 這牛排中間有沒有熟的八卦？

作者: s2678132 (LONG) 2020-07-08 20:03:14

小魯看到一個聖姓網紅廚師
煎菲力牛排
想說菲力那麼厚
他竟然不進烤箱
想說看看他煎牛排功力如何
結果一切開那個斷面
嚇死我了
感覺中間超像生肉阿
https://i.imgur.com/3Ooe3cB.jpg
正常合格的菲力應該是下圖
https://i.imgur.com/zTID8XR.jpg
有沒有這牛排有沒有熟的八卦？

作者: chemist1990 (凱米斯特) 2019-07-08 20:03:00

鄉下來的？

作者: redDest (油宅) 2019-07-08 20:03:00

看起來好難吃

作者: oscarwang11 (KCNO) 2020-07-08 20:04:00

生的

作者: ArSaBuLu (阿薩不魯) 2020-07-08 20:04:00

看不出來有什麼差別

作者: adamlovedogc (憂鬱綿羊) 2020-07-08 20:04:00

這幾分熟?

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2020-07-08 20:05:00

3分啊

作者: takechance (dfs) 2020-07-08 20:05:00

進烤箱然後靜置才是正確做法，用餘溫去加熱

作者: KG2008 2020-07-08 20:06:00

下面那張好完美是舒肥的嗎

作者: Golbeza (Golbeza) 2020-07-08 20:06:00

8+9廚師

作者: StopSign5566 (5566請停車再開) 2020-07-08 20:06:00

原po說的沒錯通常不會只有煎還會有烤

作者: james732 (好人超) 2020-07-08 20:09:00

有沒有熟很重要嗎，他的點閱率有賺到ㄌ

作者: v21638245 (等雨婷) 2020-07-08 20:09:00

下面那個只用煎的是不可能做到的

作者: etiennechiu (etienne) 2020-07-08 20:10:00

do I look like I know?

作者: rDog (who be the lucky one) 2020-07-08 20:10:00

為什麼要逼我們看你的喜愛youtuber

作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2020-07-08 20:10:00

有沒有熟成的差別啦

作者: rDog (who be the lucky one) 2020-07-08 20:12:00

阿你在看的你在打廣告的阿你跟我說你不喜歡

作者: gunfighter (B51) 2020-07-08 20:13:00

大概3分吧

作者: syldsk (Iluvia) 2020-07-08 20:15:00

我都看這位Youtuber的，他常常上節目https://youtu.be/f2MwHyicbyc https://youtu.be/YIjWwZwlHQg

作者: vul45454 (小智智) 2020-07-08 20:40:00

那不能吃吧...看起來跟我肉沒完全解凍拿去煎差不多

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