[問卦] 賣咖哩的店家用咖哩塊有吃的必要嗎？ dickhole5566 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 賣咖哩的店家用咖哩塊有吃的必要嗎？

作者: dickhole5566 (馬眼) 2020-08-21 01:53:18

乳提喇
咖哩相信大家都吃過
尤其是日式咖哩
說到日式咖哩大家一定會想到咖哩塊
咖哩塊煮咖哩快又方便
但是如果一堆專門賣咖哩的店家
其味道就只是建構在咖哩塊之上的話
還有特地吃的必要嗎
買商用咖哩塊然後一盤賣貴貴賣給盤子吃
用因為咖哩塊的話其實門檻很低
誰都做得出來
當然也可以加一些隠し味啦
像是醃漬發酵類
蔬果類
等等
但是沒有人覺得既然是專賣咖哩的店
就應該發揮匠人精神
從咖哩粉香料下去研究
若只是求方便用咖哩塊
感覺就像拉麵用現成的湯頭來做基底一樣
少了靈魂
應該要從咖哩糊的製作專研
而不是單靠便利科技的結晶
來賺錢才是吧
是大家對於日式咖哩要求太低嗎
有卦嗎？

作者: Waitaha (Waitaha) 2019-08-21 01:53:00

哪家?

作者: wang1b (唯i廢文<3) 2020-08-21 01:54:00

房租不用錢哦

作者: whiteadam (blue eyes blue) 2020-08-21 01:54:00

5f喜歡咖哩味道大便

作者: XTaiwanAyin (正宗～台科大-東胤) 2020-08-21 01:54:00

咖哩味大便5樓最拿手的料理

作者: Rrrxddd (RRXD) 2020-08-21 01:54:00

五樓吃大便

作者: a3221715 (LeBlanc Bot) 2020-08-21 01:54:00

五樓都吃咖哩味大便

作者: RLAPH (西表山貓) 2020-08-21 01:55:00

然後做給三四樓吃看他們吃得好開心

作者: a3221715 (LeBlanc Bot) 2020-08-21 01:55:00

幹跟三樓重複惹

作者: atp3306 (英式奶雞) 2020-08-21 01:55:00

五樓真他媽噁心

作者: altecaux ( ) 2020-08-21 01:55:00

賣火鍋的用高湯粉你們都吃得很爽為什麼對咖哩就很嚴格

作者: Rrrxddd (RRXD) 2020-08-21 01:55:00

五樓是誰？

作者: XTaiwanAyin (正宗～台科大-東胤) 2020-08-21 01:55:00

吃咖哩味大便的

作者: gotohikaru (又沒差...) 2020-08-21 01:57:00

有走那種路線的店你去那吃就好了

作者: k2450 (要呷賽了...) 2020-08-21 02:14:00

用咖哩塊總比有些便當店奇怪的亮黃色又沒味道的咖哩好...

作者: smill0301 (Reveal the world) 2020-08-21 02:19:00

你可以不要買

作者: SidMax (吼吼吼~~~) 2020-08-21 02:22:00

搞不好那塊是他們自己製的R

作者: ricklay1225 (聖誕瑞克) 2020-08-21 02:33:00

好咖哩都是自己用香辛料調的

作者: nptrj 2020-08-21 03:30:00

日式咖哩就那樣，想在台灣吃便宜又正宗的就去東南亞店

作者: incandescent (隨便) 2020-08-21 07:19:00

咖哩塊比店家自己配的好吃

繼續閱讀

[問卦] 高麗菜是在貴幾點的...？kevin05233 Re: [新聞] 【弒母無罪】桃園砍頭逆子確定被關　因酒jimgene Re: [新聞] 長照悲歌...7旬老婦人持榔頭打死丈夫一h80733 Re: [新聞] 斬首老母無罪釋放鄰里憂：他又殺人怎麼Dinenger [問卦] 會唱歌的人到底算多數還是少數sevenzgod [問卦] 找朋友幫人打手槍whiteadam [問卦] 有沒有8+9為何愛穿縮口褲？EXGG Re: [問卦] 美國的轟炸機為何有辦法飛這麼遠?Thozus [問卦] 如果人生可以從來你會如何選擇?mayingnine Re: [問卦] 成吉思汗為何能一直打勝仗？foreverthink