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[問卦] 最考驗刀工的是哪道菜?

作者: PKKKKKKKKKKK (PKKKKKKKKKKK)   2020-08-26 01:50:53
松鼠魚
https://youtu.be/vFVim6R598s
盤龍茄子
https://youtu.be/uLh3QMVr7og
文思豆腐
https://youtu.be/UXV7zKXBcCE
菊花豆腐
https://youtu.be/9a0lPb4wcW4
很多人都覺得王剛的刀工不錯
例如: 松鼠魚、盤龍茄子
不過跟文思豆腐、菊花豆腐比
大概是14奈米vs.2奈米的差距
最考驗刀工的是哪道菜?
有掛嗎?
作者: ai2311 (assa)   2020-08-26 01:51:00
樓下懶覺都怎麼料理
作者: eereer12325 (Azula)   2020-08-26 01:51:00
豆腐吧 松鼠魚就乙級菜而已
作者: james732 (好人超)   2020-08-26 01:51:00
二樓的奈米軟屌要切下來會比台積電的2奈米晶片還精細
作者: flower42 (肥宅小花)   2020-08-26 01:51:00
五樓可悲
作者: crazycomet (QQ惹)   2020-08-26 01:51:00
二樓做睪丸豆腐
作者: Ironstick (鐵蛇)   2020-08-26 01:51:00
黃蓉那個豆腐鑲
作者: z0953781935 (123)   2020-08-26 01:52:00
小當家跟向恩比賽的生魚片
作者: Ponimp (喜駿)   2020-08-26 01:53:00
茄子ㄅ
作者: tatt (計都-羅睺NNNNNNNNNN)   2020-08-26 01:53:00
NV 老黃的刀工
作者: crazycomet (QQ惹)   2020-08-26 01:53:00
不懂 雕刻家和刀功有什麼關係
作者: DarkIllusion (′・ω・‵)   2020-08-26 01:55:00
月暈蘿蔔
作者: twmacaron (bamboo)   2020-08-26 01:55:00
皮蛋豆腐
作者: laladiladi (lalala)   2020-08-26 01:56:00
豆腐切絲其實算簡單的吧
作者: yang1994 (統神的徒弟統聖)   2020-08-26 01:57:00
烈冰鮮屌山 ^Q^
作者: REMEMBERYAU (blusense)   2020-08-26 01:58:00
等寬就很不容易了
作者: eyic (eyic)   2020-08-26 01:58:00
炒飯
作者: penchiman (銷牽筆基)   2020-08-26 01:58:00
炸湯圓
作者: heavensun   2020-08-26 01:59:00
螞蟻上樹 每隻螞蟻都要刀工細心切開
作者: azuel (Observer)   2020-08-26 02:00:00
顯示卡
作者: evolution999 (唱歌拉)   2020-08-26 02:00:00
一字記之曰心
作者: simonjen (狂)   2020-08-26 02:00:00
生魚片
作者: nut7470 (咖咖)   2020-08-26 02:01:00
白飯
作者: lockbolt (l234)   2020-08-26 02:02:00
爭鮮的生魚片師傅啊 把生魚片切成紙
作者: DamnKobe (KoberInNTHU)   2020-08-26 02:06:00
沒放松鼠魚進化版的珊瑚魚？
作者: wang1b (唯i廢文<3)   2020-08-26 02:09:00
茶葉蛋
作者: ChenWay (Chenway)   2020-08-26 03:00:00
烈冰鮮鯛山
作者: extemjin   2020-08-26 03:23:00
RTX 3050
作者: Rapacious (八分音)   2020-08-26 03:28:00
看起來是豆腐 松鼠魚考丙級有道魚球87%像 茄子拿刀傾一邊就好 沒有說王剛不強 單就這四道來說 那個豆腐的細度真的比較難
作者: jacky40383 (AMD香死了)   2020-08-26 03:33:00
豆腐雕刻
作者: tmwolf (魯神)   2020-08-26 03:59:00
金縷佛衣
作者: Oeagrus (獨家新聞)   2020-08-26 07:07:00
齊天大聖會虎鯊或金睛火腦
作者: Toge (To Valhalla!)   2020-08-26 07:38:00
超商的三明治
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