※ 引述《tucson (tucson)》之銘言:
: 有去過美國的人都 知道美國豬肉是出了名的難吃 , 不知道是因為殺豬時沒有放血還是
: 說沒有 閹割的關係, 美國豬肉吃起來有一股很重的腥臭味。 這種味道一般台灣人是不
: 可能會接受的, 就算是有了很多的蔥薑蒜去牽醃製, 這種 醒臭味道揮之不去。 有沒
: 有美國豬肉到台灣之後銷售可能不好的八卦?
這就要看美國豬肉怎麼料理
基本上台灣的加工食品很多
美國豬肉不會產生不好銷售的狀況
依我自己的經驗
美國豬肉絞成肉泥
搭配醬油與中藥包下去魯
腥味早就不見了