Re: [問卦] 美豬進台灣之後銷路可能不會好

作者: mdm (37.5度的愛情)   2020-08-28 19:26:20
※ 引述《tucson (tucson)》之銘言:
: 有去過美國的人都 知道美國豬肉是出了名的難吃 , 不知道是因為殺豬時沒有放血還是
: 說沒有 閹割的關係, 美國豬肉吃起來有一股很重的腥臭味。 這種味道一般台灣人是不
: 可能會接受的, 就算是有了很多的蔥薑蒜去牽醃製, 這種 醒臭味道揮之不去。 有沒
: 有美國豬肉到台灣之後銷售可能不好的八卦?
這就要看美國豬肉怎麼料理
基本上台灣的加工食品很多
美國豬肉不會產生不好銷售的狀況
依我自己的經驗
美國豬肉絞成肉泥
搭配醬油與中藥包下去魯
腥味早就不見了
作者: milkyway168 (雲河)   2020-08-28 19:27:00
有強制標示嗎?沒標示也能賣就沒有差別了!
作者: cisyong (騎熊)   2020-08-28 19:28:00
標示台灣手工肉圓
作者: EddiePENG (彭魚厭)   2020-08-28 19:29:00
也可切成薄片汆燙後包爐渣
作者: kutkin ( )   2020-08-28 19:29:00
你有問過連勝文嗎
作者: lightson (()()())   2020-08-28 19:29:00
路邊小吃非大集團怎麼強制標示
作者: tn907915 (陳大佬)   2020-08-28 19:31:00
快開學了!教育部要求各學校營養午餐採購美國豬就夠了
作者: NoNwYo   2020-08-28 19:41:00
美牛路邊攤有標示?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com