為了讓水煮絞肉時不要散掉
所以才拿麵粉把絞肉包起來
煮的時候才不會油脂流失 口感太柴
基本上麵皮都吸滿油還有麵粉水
就不是設計來吃的東西
真的有人不把肉夾出來，
直接整個水餃連皮吃的嗎？