是這樣啦 本肥今年中秋烤肉回外婆家烤
吃到外婆買的牛小排 驚為天人
肉香味不比量販店的牛肉差欸
油花也漂亮 吃起來真的是好滑好嫩爽啊刺啊
問外婆說牛肉去哪裡買的
她說是跟附近一間小牧場買的
平時這間牧場也會把肉拿到鎮上的市場賣
外婆家在一個羊比牛有名的鄉鎮喇
想不到當地的牛這摸好吃 可是明明這麼讚
為什麼台灣牛大多還是不做牛排用r？
有名的台南牛肉湯 肉的油花明明也很優
感覺拿來當牛排一定很讚啊
那為啥都不拿來當牛排用？
反而讓一般人都要吃外國進口的
有卦嗎？
作者:
powyo (光子郎)
2020-10-07 14:07:00台灣牛沒騷味 牛排五分熟就是要吃那股味
作者:
MRFROG ( )
2020-10-07 14:08:00五樓吃和牛鞭
作者:
SydLrio (狂嵐嘴砲)
2020-10-07 14:08:00台灣的牛肉來源是淘汰乳牛，不是肉牛四樓最好寄給我品嚐，不然我一定肛
作者:
orz1234 (科科國 科科兵)
2020-10-07 14:08:00台灣牛油花很少 做牛排應該會很柴
曾經跟一個養牛阿伯聊天 說市面上台灣牛九成是乳牛台灣黃牛非常非常少了 再來就進口牛
作者:
VVizZ (我很窮)
2020-10-07 14:09:00因為不夠吃
作者:
TllDA (踢打)
2020-10-07 14:15:00台灣黃牛太貴了 而且做牛排的厚度口感會太軔
作者:
jab (Jab 滉)
2020-10-07 14:16:00牧草不夠 溫度不適合吃個牧草連反芻營養利用率都比外國牛低
作者:
butt1106 (12345678)
2020-10-07 14:19:00彰化溪湖？
會很乾材 拿來做牛排的部位油花都很少不過台灣有幾家私人的牧場養的牛蠻強的！
作者: heyd (heyd) 2020-10-07 14:29:00
不是說吃飼料的肉質比吃草的好?
作者: dg7158 2020-10-07 14:29:00
阿就是不夠吃啊，看未來興源牛有沒有機會量產
作者:
yniori (偉恩咖肥)
2020-10-07 14:35:00太柴了～不軟嫩！
作者:
awspo135 (å見神)
2020-10-07 14:38:00溪湖羊肉爐真的讚
作者:
how018 (如何你一八)
2020-10-07 14:56:00私宰牛？
作者: SorrowWind 2020-10-07 15:54:00
台灣和牛不知進展如何了