本人雖然身為天龍人口味卻非常台南
特愛吃甜口的東西
尤其鍾情於鱔魚意麵
前一陣子到台南隨便找了間德興吃吃看
一探鱔魚意麵發源地的實力如何
乾的跟湯的各點了一份
先從我個人偏愛的乾的吃起
感覺調味略為清淡
鱔魚真的多,但是沒辦法每口麵都吃得到醬汁的味道
且不同於我吃過好吃的乾炒鱔魚意麵會有的柴魚香味
這盤乾的與我想像中甜口重口的台南食物不太一樣
再來是湯的真的是驚為天人
口味特別完全中我的點
但是我個人不太喜歡的醋他卻加很多
而且台南的鱔魚意麵好像都是一堆人的一起大鍋炒,所以也沒辦法跟他說調味不要加醋
請問下台南推薦哪間鱔魚意麵呢?
本人的口味是甜口重口且不愛醋,希望能有些柴魚香氣
最好跟國榮一樣甜死我那我最開心