1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
林宜樟
3.完整新聞標題:
不用肥料！草生栽培紅龍果 蔡銘旺奪全國冠軍
4.完整新聞內文:
嘉義縣水上鄉紅龍果農蔡銘旺9年前租地種植紅龍果，不用農藥，近3年更不用肥料，以草
生栽培維持地力，平衡生態，呈現自然的紅龍果風味；蔡銘旺原本擔任棒球教練，今年不
再教球，專心務農，栽培出的紅龍果最甜達23度，參加今年農委會舉辦的全國紅龍果優質
果品評鑑，昨天比賽結果出爐，蔡銘旺奪得紅肉組冠軍，更是嘉義縣第一位在這項比賽奪
冠的農民。
52歲的蔡銘旺並非農家出身，15年來在學校當棒球教練，9年前在水上鄉南鄉村租地種植
紅龍果，自己查資料，向水上鄉農會及農民請教栽種方式。他說，前幾年有使用有機肥料
，後來認為植物自然生長需要的是「陽光、水和空氣」，近3年連肥料都不用，以草地栽
培維持地力。
蔡銘旺認為草生栽培可以維持生態，種草可以維持土地自然的濕度；但草生栽培並不是雜
草叢生，他種植類地毯草，一般雜草則約每3星期以除草機拔除；因堅持不用農藥，易有
蟲害或扁蝸牛害，還要除蟲、抓扁蝸牛，處理農務相當辛苦；去年他參加全國紅龍果優質
果品評鑑獲得優選，今年精選16顆紅龍果再次參賽，果肉Q彈香甜，獲得評審肯定。
蔡銘旺笑說，「自己像個傻瓜」，能奪冠證明堅持獲得肯定，目前「旺旺來火龍果園」品
牌透過網路宅配銷售，正申請有機驗證，未來會繼續以草生栽培種植。
嘉義縣農業處長許彰敏、水上鄉長劉敬祥、水上鄉農會總幹事林滄賢、縣議員林緗亭、黃
榮俊等人今天到蔡銘旺家貼榜恭賀；曾到蔡銘旺果園參觀的林緗亭說，很少看到「滿地草
」的紅龍果園，無毒栽種的紅龍果健康安全，值得推薦。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3337135
6.備註:
果園看起來好猛，被棒球耽誤的紅龍果農