[問卦] 連鎖壽司店處理剩下的魚頭最後都丟掉嗎?

作者: saiulbb (Becky♪#是我的拉!)   2020-11-18 20:30:39
各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!!
就是阿小魯熊熊想到一個有點疑問的問題想問問大家,
小魯很愛吃肉無肉不歡,魚肉也很喜歡,像買來剩下的魚頭很喜歡煮湯來喝,
此時小魯就熊熊想到,連鎖壽司店會進很多的魚貨,畢竟有很多種魚類的壽司,
那這些連鎖壽司店剩下的魚頭都是直接丟掉嗎?不然都怎麼處理的?
各位想想,連鎖壽司店的魚應該是公司統一配送的,每間店都會收到整條魚,
那把魚處理掉要賣的部分後,剩下的就是一些魚頭、魚尾巴之類的,
這些部位最後都是直接丟掉嗎?一想到這小魯就覺得這好可惜啊!這煮湯超好喝的!
有沒有連鎖壽司店的魚頭最後都怎麼處理的八卦阿?
作者: sd09090 (河馬阿河)   2019-11-18 20:30:00
味噌湯
作者: crimson11 (crimson)   2020-11-18 20:31:00
熬味噌湯湯頭
作者: HodorDragon   2020-11-18 20:31:00
煮湯
作者: heteropod (阿龍)   2020-11-18 20:32:00
會不會送到店前已經都殺好了
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)   2020-11-18 20:32:00
まかない
作者: CPULE (溫眠)   2020-11-18 20:34:00
量太多很難處理 丟了
作者: mouz (曼聯精神)   2020-11-18 20:34:00
整條魚送到連鎖店也太沒效率了吧
作者: fp737 (Never worry)   2020-11-18 20:34:00
熬湯
作者: King5566 (王者56)   2020-11-18 20:34:00
都沒有頭
作者: sushi11 (歹怨郎摳噢)   2020-11-18 20:35:00
煮湯
作者: incandescent (隨便)   2020-11-18 20:36:00
他們拿到的都只有身體肉塊吧
作者: wylscott (林 佳樹)   2020-11-18 20:37:00
員工餐必有的綜合魚頭湯 超美味的
作者: Katoru (歡迎加入NHK!!!)   2020-11-18 20:38:00
煮湯,還有多直接丟廚餘…
作者: guemao (肝為罷極之本)   2020-11-18 20:42:00
應該都拿去煮湯了 我覺得
作者: macair (macair)   2020-11-18 20:46:00
中央廚房送來只有魚肉哪來的頭都切片切好只要放上去醋飯上面就完成啦
作者: AirPenguin (...)   2020-11-18 20:49:00
你怎麼會覺得連鎖店看得到完整的魚
作者: PeterL (鄧弼の魂)   2020-11-18 20:54:00
魚哪有頭?不是只有肉而已?
作者: Raptors1 (正宗哥吉他)   2020-11-18 20:55:00
鮭魚頭能煮湯其他都丟
作者: mikepopkimo (Mike)   2020-11-18 21:00:00
魚頭才是最讚的,外行才吃魚身體魚眼魚臉頰根本人間美味
作者: bear26 (熊二六)   2020-11-18 21:03:00
做成たたき啊
作者: movieghost   2020-11-18 21:03:00
看有沒有要煮湯 沒煮湯就丟了 不然多的魚頭處理很麻煩
作者: shintz (Snow halation)   2020-11-18 21:06:00
美國在20年前已經研發出可以從頭再生出魚身的藥劑了跟雞可以長出8對翅膀,24隻腳一樣共列當年最高科技獎

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