[問卦] 多少號稱原汁牛肉麵是用料號包 KSHLO PTT批踢踢實業坊

[問卦] 多少號稱原汁牛肉麵是用料號包

作者: KSHLO (Wunderbar) 2020-11-21 20:37:42

這幾年很多原汁牛肉麵番茄牛肉麵
都是用中央廚房或者食品工廠煮完
然後送到各牛肉麵店
已經很多次看到店家的原汁麵
是拿出一包東西倒進去加熱
說是原汁也沒錯但好像哪邊怪怪的
原汁不是應該店面當天熬製
中央廚房跟吃泡麵有九成像...
店家根本只是加熱而已
這是現在業界常態嗎
是不是應該有法規規定一下
調理包牛肉麵或是真原汁牛肉麵？
不然好像有被騙的感覺

作者: johnwu (就是醬) 2020-11-21 20:38:00

那我吃泡麵就好了

作者: tryagain24 (wilson156) 2020-11-21 20:38:00

中央廚房可以省下廚師錢啊

作者: HELLDIVER (Ζｚz...) 2020-11-21 20:39:00

你哪隻眼睛有看到全部原汁?

作者: showdoggy (土司包) 2020-11-21 20:39:00

吃泡麵然後付盤子價可以這很臺灣

作者: Ugly (油雞老外) 2020-11-21 20:39:00

中央8成阿

作者: madchester (dodo) 2020-11-21 20:40:00

中央空調? 中央廚房?

作者: eterbless (守護之翼) 2020-11-21 20:42:00

一蘭還不是用空運來的調理包煮

作者: soome (倆相欠) 2020-11-21 20:42:00

料號包是啥

作者: ArSaBuLu (阿薩不魯) 2020-11-21 20:44:00

你要說的是不是科虎包?

作者: a27588679 (飛雲) 2020-11-21 20:45:00

誰跟你說原汁是當天熬製？

作者: easyfish (easyfish) 2020-11-21 20:46:00

供三小

作者: lucifiel1618 (Lucifiel) 2020-11-21 20:47:00

你中文差到原汁什麼意思都看不懂？

作者: wolfkao (青狼) 2020-11-21 20:49:00

是不是原汁跟是不是調理包有甚麼關係?

作者: somanyee (Soman) 2020-11-21 20:53:00

跟牛肉一起煮出來的就原汁，跟保存方式無關

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