[問卦] 你煮義大利麵，肉醬會放煮麵水嗎? elite9q PTT批踢踢實業坊

作者: elite9q 2020-12-05 00:36:15

你煮義大利麵的時候，
不是會有煮麵水嗎?
一般煮麵水是有加鹽的。
同時不是在煮肉醬。
據說最正宗的作法是，這鍋肉醬要加煮麵水，
用煮麵水來調味。
這才是最地道的做法。
你有試過嗎?

作者: omfg5487 (suPeRthICc) 2020-12-05 00:37:00

我都加蒜頭橄欖油清炒==

作者: radiodept (大學是要讀幾年?真廢物) 2020-12-05 00:37:00

這麼省，是客家人的意麵不是義大利麵吧

作者: whiteadam (blue eyes blue) 2020-12-05 00:37:00

5f都加洨

作者: laughing (拉芬哥) 2020-12-05 00:37:00

我都叫外送

作者: King5566 (王者56) 2020-12-05 00:37:00

原湯化原食辣

作者: yoyodiy (廢文心得文大師) 2020-12-05 00:37:00

5F都加隔壁80路阿嬤的尿一樣有鹹

作者: orfan (MISANTHROPE) 2020-12-05 00:39:00

我都拿來煮水餃

作者: Merkle (你在想奇怪的東西齁) 2020-12-05 00:39:00

五樓都加現打洨

作者: King5566 (王者56) 2020-12-05 00:39:00

提到五樓的都吉岳父也一樣

作者: a130841412a (上官) 2020-12-05 02:06:00

因為煮麵水有麵粉算另類勾芡

作者: xylitol 2020-12-05 02:06:00

會啊這裡一堆可憐肥宅都不會煮飯問也沒用

作者: a27588679 (飛雲) 2020-12-05 04:49:00

我都改加洗米水

繼續閱讀