[問卦] 為什麼一年四季都有鮭魚？ silmoazra PTT批踢踢實業坊

作者: silmoazra (sasagare) 2020-12-18 14:10:13

如題
上禮拜跟朋友去吃某知名迴轉壽司
由於本人很愛吃生魚片壽司
所以不外乎都是點鮭魚、鮪魚、旗魚…等的壽司。
但好像經常吃到鮪魚旗魚是冷凍退冰的，唯獨鮭魚卻不是
而且也沒有季節限定，一年四季都吃的到
更厲害的是不管放在迴轉台多久顏色依然鮮橘
想問問這是為什麼

作者: plzza0cats (西黑百夫長) 2019-12-18 14:10:00

養殖

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2020-12-18 14:11:00

養殖和冷凍技術夠強就可以了

作者: Doub1eK (萬事都ok) 2020-12-18 14:11:00

鮭魚的橘就飼料添加色素染的啊

作者: toomtoom (monteport) 2020-12-18 14:12:00

那吃綠色素不就變綠色？

作者: xinyi101 (小愛茶) 2020-12-18 14:12:00

用麵粉做的啦

作者: benson01 (天) 2020-12-18 14:15:00

3F有根據嗎

作者: joesex1003 (大きいちんちん) 2020-12-18 14:17:00

真假？

作者: kotori0723 (百發get) 2020-12-18 14:18:00

去搜索之前有報過改鮭魚的肉色

作者: Doub1eK (萬事都ok) 2020-12-18 14:19:00

自己咕狗啊還有做過調查顏色太淡消費者根本不買色素又不代表不好天然蝦紅素也是色素

作者: nekoares 2020-12-18 14:23:00

看你對於攝取蝦紅素這件事情的看法如何而已

作者: fencugi 2020-12-18 14:23:00

長知識

作者: rttlac 2020-12-18 14:27:00

飼料是有色號給飼主選擇的呦

作者: spirit119 (精神分裂) 2020-12-18 14:29:00

鮭魚都養殖的啦野生的不是這個價格智利冰島挪威是出口的大宗

作者: queen0908 (丹丹) 2020-12-18 14:38:00

現在都是養殖的，從小吃藥吃到大，再被你吃掉，別吃鮭魚了，改吃鮪魚比較好

作者: shift5810 (andy2013) 2020-12-18 14:42:00

你這樣說吃鮪魚也沒比較好，體內不知道累積多少毒素

作者: zxcv3147 (123) 2020-12-18 15:05:00

養殖的才沒有寄生蟲吧

作者: sixis (sucks) 2020-12-18 15:30:00

你們知道野生鮭魚不能生吃嗎

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