作者:
pujos (lks)
2020-12-20 17:30:57好賺的名店就算了
但是水餃這種靠時間、做量的賺錢
下一代不想接完全可以理解啊
自己家裡出兩個人，再請三個
這用人都5個了
別說一天兩千顆
讓你日營業額破15000
光店裡五個人日成本至少8000塊
其他瀝瀝雜雜加加
一天賺有沒有五千塊都不知道...
高機率沒有
另外，很多人忽視開店最大的成本
時間
尤其“名店”、月休4天甚至0休
完全很正常
你說下一代怎麼會有意願
看起來是有錢賺的
但那是一天12～16小時堆起來的
那種工時
小孩真在外面這樣用時間換錢
絕對不會賺比較少
這種幹法
真叫鄉民去幹
不用一個月就陣亡了
※ 引述《footart (reminiscence)》之銘言：
: 親戚在台中經營水餃店
: 生意好的非常誇張
: 一天據他們所說至少要賣2000顆以上
: 光請純包水餃的員工就3位
: 實際去吃過也確實真的好吃
: 不過他們最近好像苦惱小孩不想接家業
: 3個小孩都在念大學（成績都不錯 都讀四大）
: 也都講過了完全不想接
: 但親戚也不想外傳讓別人賺
: 所以很掙扎真的是否要直接關店
: 各位鄉民假如爸媽是經營小吃名店
: 會選擇接家業？還是做自己有興趣的領域？
: 接家業一輩子不愁吃穿 但很辛苦
: 做自己有興趣的領域可能運氣不好就一輩子社畜 薪水又不一定高
在外面用同樣的時間 如果是名店真的餐飲賺一個當老闆一個當員工 給你參考
作者:
gino0717 (gino0717)
2020-12-20 17:32:00八方雲集名店
作者:
NaouZ (W3ME)
2020-12-20 17:33:00有正常社交才有正常人格和精神，以前是家境不好需要拚錢，現在是家境變好了還要每天高工時去拚錢？這就是人家講的窮
作者:
NaouZ (W3ME)
2020-12-20 17:35:00人思維，花錢請店長、請工讀生，買別人的時間來賺錢才是有
作者:
scores (男兒當逆天！)
2020-12-20 17:36:00做吃的很容易一天破12小時 真的沒啥生活
作者:
NaouZ (W3ME)
2020-12-20 17:36:00腦袋的作法，有了錢當老闆還做那麼累？所以二代不接很正常
作者:
reil (REIL)
2020-12-20 17:39:00當老闆多請員工
作者:
who5566 (二二六六)
2020-12-20 17:42:00早上採買 晚上休息 通常18小了
沒有一技之長的人 就乖乖接下來做吧 不然你去外面上班你以為會賺更多? 還是更輕鬆?
作者:
scores (男兒當逆天！)
2020-12-20 17:43:00樓上會更輕鬆沒錯啊
作者:
who5566 (二二六六)
2020-12-20 17:43:00家裡有產業真的不錯 有嘗試失敗的機會 失敗還有後路
作者:
NaouZ (W3ME)
2020-12-20 17:43:00那種環境只有新買還沒穿的衣服褲子是沒有油膩味的，你要過
作者:
who5566 (二二六六)
2020-12-20 17:44:00餐飲業 回來就30 年起跳的固定生活除非轉型
作者:
NaouZ (W3ME)
2020-12-20 17:45:00上五十年沒日沒夜沒休假的生活去經營這家店，願意就接吧。
作者:
hyde318 (我好慌)
2020-12-20 17:45:00都說是名店了一個月10w以上不難吧
作者:
who5566 (二二六六)
2020-12-20 17:45:00早起買菜 包餃子 說不定等父母過世你才可以多請兩位幫忙
作者:
who5566 (二二六六)
2020-12-20 17:46:00轉型冷凍賣調理包 之類的 老人都很死板