好賺的名店就算了
但是水餃這種靠時間、做量的賺錢
下一代不想接完全可以理解啊
自己家裡出兩個人，再請三個
這用人都5個了
別說一天兩千顆
讓你日營業額破15000
光店裡五個人日成本至少8000塊
其他瀝瀝雜雜加加
一天賺有沒有五千塊都不知道...
高機率沒有
另外，很多人忽視開店最大的成本
時間
尤其“名店”、月休4天甚至0休
完全很正常
你說下一代怎麼會有意願
看起來是有錢賺的
但那是一天12～16小時堆起來的
那種工時
小孩真在外面這樣用時間換錢
絕對不會賺比較少
這種幹法
真叫鄉民去幹
不用一個月就陣亡了
※ 引述《footart (reminiscence)》之銘言：
: 親戚在台中經營水餃店
: 生意好的非常誇張
: 一天據他們所說至少要賣2000顆以上
: 光請純包水餃的員工就3位
: 實際去吃過也確實真的好吃
: 不過他們最近好像苦惱小孩不想接家業
: 3個小孩都在念大學（成績都不錯 都讀四大）
: 也都講過了完全不想接
: 但親戚也不想外傳讓別人賺
: 所以很掙扎真的是否要直接關店
: 各位鄉民假如爸媽是經營小吃名店
: 會選擇接家業？還是做自己有興趣的領域？
: 接家業一輩子不愁吃穿 但很辛苦
: 做自己有興趣的領域可能運氣不好就一輩子社畜 薪水又不一定高