Re: [問卦] 爸媽經營小吃名店會選擇接家業嗎

作者: VXcc (vX)   2020-12-22 05:06:27
爸媽經營的麵店
要看哪一種啦
不過我猜應該是老社區的麵店
這種很多都是吃人情味、家鄉味或吃習慣的
換個廚師,味道跑掉的話,就算弄得再好吃,老顧客也不一定會買帳
這種店甚至連裝修都不能大改
所以請廚師之類的,我猜不太可能
嘻嘻
作者: ai2311 (assa)   2020-12-22 05:08:00
通常是那種就不上不下 收了可惜 做下去也只夠養活自己如果什麼排隊名店 根本不需要煩惱這 該煩惱輪不輪的到你接
作者: cooldogy1973 (傑克)   2020-12-22 05:30:00
如果是一樓說的這種通常爸媽不會建議接我家附近市場裏麵店每種都30元,半年全家歐洲玩一趟一次20天,你說不好賺我真的不信
作者: Take2Bank (R)   2020-12-22 05:33:00
台南很多傳統小名店收入都很不錯
作者: insidelonely   2020-12-22 07:36:00
只要換人,就算味道做法一樣,還是會被說有差別

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com