Re: [問卦] 店家”拖餐”到底有什麼好處?

作者: ITRIboy (爽)   2021-01-06 19:18:44
→ Qaaaa: 現在還很多專開窗口做外送單的 可見外送興起根本是顛覆01/06 19:02
推 popy8789: 也幫助不少在高架橋上下橋處的房東租掉不少店面01/06 19:03
→ popy8789: 只能說外送平台紅了 商圈房東臉就綠了 大家都可以把商圈 01/06 19:05
→ popy8789: 街邊店關掉 搬到商圈外或對向車道去 房租都少3-5萬多 01/06 19:05
這是理想狀態
也是進行式
但要店家走完全廚房而非傳統內用還是有難度
因為這樣你的銷售就完全綁死在外送平台裡面了
假設店家只跟熊貓合作 今天熊貓突然營運不善 出問題 App當機
你就會揮沒完
開在巷子或2F或中央廚房式的就是完全不做店內客只做外送
好處是省了房租 缺點是命脈被平台掐死
要漲抽成 平台收掉 完全無可奈何
所以還是沒這麼簡單啦...
作者: Qaaaa (小Qa)   2020-01-06 19:02:00
現在還很多專開窗口做外送單的 可見外送興起根本是顛覆
作者: popy8789 (面對它)   2020-01-06 19:03:00
也幫助不少在高架橋上下橋處的房東租掉不少店面只能說外送平台紅了 商圈房東臉就綠了 大家都可以把商圈街邊店關掉 搬到商圈外或對向車道去 房租都少3-5萬多
作者: sck3612575 (setsuna)   2021-01-06 19:20:00
是不會被掐死啦 最多就是雇人來跑
作者: eric112 (eric)   2021-01-06 19:20:00
開傳統店面也是會被房東搞到收掉那麼多的案例歷歷在目
作者: Qaaaa (小Qa)   2021-01-06 19:21:00
B會 換個平台而已 除非今天平台是獨大局面
作者: popy8789 (面對它)   2021-01-06 19:22:00
不是還有UberEats其實今天已經是寡佔化了 台灣那些平台拼不過目前第三大只看好蝦皮 其他說真的連戶戶送的邊都不夠
作者: castjane (HAHA)   2021-01-06 19:24:00
貓熊有一天沒錢落跑 倒是後欠款拿不到嘍
作者: sggs (請到consumer爬文)   2021-01-06 19:24:00
你要說的是平台漲抽成,這種店也不能說啥
作者: popy8789 (面對它)   2021-01-06 19:25:00
Foodomo 還是有無跟蝦皮比很難 雖然他騰訊的
作者: castjane (HAHA)   2021-01-06 19:25:00
Uber美國還比較安全 至少會計有做歐
作者: popy8789 (面對它)   2021-01-06 19:26:00
最後局面肯定是熊貓uber跟蝦皮而已
作者: smalltwo (獎金獵人)   2021-01-06 19:27:00
中國做外送的店家也常常會同時跟兩三家合作哪間對你不好你就關了不接單就好了
作者: popy8789 (面對它)   2021-01-06 19:31:00
蝦皮外送 這陣子是有認真想重振 之前被打趴到邊邊去

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