※ 引述《YU0121 (愛玉冰™)》之銘言：
: 之前有人說 日本拉麵很騙錢 一碗都200元起跳
: 叉燒薄到都可以透視 不如吃台灣牛肉麵
: 不過也有擁拉麵派的會說 拉麵的精華在湯 需要花大量時間燉
: 那麼燒肉丼飯是不是就真的很騙錢的食物
: 薄薄幾片牛五花 刷點燒肉醬 底部鋪上白飯
: 一碗也是200元起跳
: 基本上肉的品質也不會好到哪去
: 否則也不需要刷滿燒肉醬
: 有沒有八卦？
肥宅我也好歹做過幾年餐飲，跟你分享，
拉麵，好壞可以差到很多，很看良心的餐廳，
連鎖的很多都是濃縮包+水，煮個麵加個蔥蛋，
說濃縮不好嗎，也沒有，品質穩定又快，
但就跟你去全聯還哪裡買調理包來弄是一樣的，所以盤，
燒肉丼，基本上，味道只差在醬而已，
做法都是一樣的，醃肉煎一煎，蓋在飯上在淋點醬，完成
還不如自己做，外面隨便一碗都150起跳，
很多人說，那丼飯呢，總是比較健康吧?
並沒有，連鎖的也是肉汁粉+水，肉蔥丟一丟，
總之做過外面連鎖餐廳後真的都不太敢出去吃東西了