調味是一回事啦
畢竟每個地方的口味都不同
但最不能容忍的是台灣九成以上的日式料理店生魚片根本沒有做到去筋這個最基本的動作
無論魚肉再怎樣的新鮮，味道調得再怎樣的美味
這樣的生魚片也只是垃圾般的半成品而已
吃起來噁心至極!!!
更別說把這樣的垃圾放在米飯上了，根本就是ㄆㄨㄣ啊
※ 引述《Sinreigensou (神靈幻想)》之銘言：
: 就是夜市很多賣生魚片的攤位上面寫握壽司
: 你點了以後就會發現都是一樣的做法：
: 隨便切成塊狀的魚肉
: 用芥末粉泡的，顏色很鮮豔的芥末
: 醋飯隨便捏成球狀然後用上面那個芥末把魚肉黏上去
: 接著一定要塗醬油膏，台式握壽司必備
: 補個圖
: https://i.imgur.com/jmJjXLM.jpg
: 大家對這種握壽司有什麼看法？
: 重點是還不便宜，六個就要130吧
: