說到這個賣剩的
我覺得超商也很智障
7-11 全家之類的都有區經理還是叫什麼擔當的職位
就是會追著轄下的加盟店鋪跑
每天要求店長或是訂貨負責人加量追加便當/紙盒開架飲料之類產品
然後加量訂了一大堆，肯定會有過期的
因為每家店舖附近的客人其實都很固定了
除非有鄰近的店舖在整修或是加盟主不續約才會關店什麼的
這個時候客群才會再往鄰近店舖消化吸收
說這麼多，台灣每天每年丟掉一堆過期便當御飯糰真的很浪費
店長也知道很浪費，而且這些過期丟掉的東西依樣是店舖的叫貨成本
店長也不是智障，知道盡量叫貨叫得剛剛好或是不會賣的不要進貨
但就是總公司那邊很哭邀每天加量、加量
想想別的國家還有人一天一頓飯甚至吃不到飯的