[新聞] 民眾爆「塑膠袋下油鍋炸」!台中店家喊

作者: wavelet (0)   2021-08-23 11:29:36
1.媒體來源:三立
2.記者署名:施郁韻
3.完整新聞標題:
民眾爆「塑膠袋下油鍋炸」!台中店家喊冤 衛生局調查出爐
4.完整新聞內文:
台中有一名民眾爆料,台中市大里區塗城市場的食品店使用的油太髒,且直接把塑膠袋連
同食材放入油鍋中炸,等塑膠袋底部遇熱油溶化,食材滑入油鍋後,才把油內塑膠袋撿起
來,民眾將畫面錄影舉發。對此店家解釋,被民眾誤認直接下油鍋,是角度的問題。事後
食安處到場稽查,沒發現有塑膠袋下鍋炸的情況,油質檢驗合格,不過有部分缺失已依規
開立限期改善。
一名民眾22日在「爆料公社」臉書社團發文指出,日前他到台中市大里區塗城市場的一間
食品店,內有販賣炸雞翅、雞腿、炸雞塊、炸肉捲等炸物,沒想到店員將食材連同塑膠袋
直接下油鍋,直到塑膠袋底部溶化破了洞,食材滑入鍋內後,店員才把塑膠袋撿起來。
民眾在爆料貼文中寫到,塑膠材質全溶與油鍋中,嚴重長期傷害鄉民們的身體健康,吃進
嘴裡的都是塑膠油,民眾將畫面錄下po到網路上,並向台中市政府食品衛生署舉發,引起
網友熱烈討論,不少網友直呼:「這個我就真的不行了,塑膠整包炸下去」、「太誇張了
吧」、「不敢吃了」。
對此,店家回應,塑膠袋底部有做撕口的部分,捏著洞口至油鍋上方才打開,表示塑膠袋
直接下油鍋是誤會,解釋是「角度的問題」。店家澄清說,每天都會換油,平均一批只用
5小時,因為光線昏暗,油看起來才會黑。
衛生局獲報後派員上門稽查,油鍋測試結果顯示合格,而現場未發現店家將塑膠袋放入油
鍋溶解後取出的情形,也沒發現有溶解後的塑膠袋。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=986581
6.備註:
在地人都覺得沒問題好好吃了你各位是在瞎操心什麼...

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