※ 引述《kasumi5566 (霞)》之銘言
: 通常外國提到薯條
: 99%一定是指馬鈴薯
: 而台灣的薯條會分為兩種
: 一個是馬鈴薯
: 一個是蕃薯
: 而蕃薯又比馬鈴薯價格低廉
: 所以地瓜薯條是台灣模仿洋人的食品嗎
: https://i.imgur.com/05U0Hxq.jpg
你的懶覺才是仿洋人的精緻版吧…
這東西跟跑步游泳一樣，沒有什麼模仿不模仿，
任何食物都可能被拿來炸，
一開始是宋朝炸秦檜，後來就改炸麵團，
但其實什麼蔬菜都嘛可以炸，傳到日本就變天婦羅，
台灣沒有產馬鈴薯，自然就拿地瓜來炸，
然後梅粉很早就有，是做乾梅的副產品吧？
早期有人拿來沾芭樂，沾地瓜時間我就不確定，
大概是這樣。