塔塔醬（Tartar sauce）
又名韃靼醬、他他汁、他他醬。
常用來搭配海鮮類的油炸物（炸魚柳或炸蝦）、
生菜或是無鹽的餅乾。
例如：麥當勞所販售的「魚柳堡」即是使用此醬。
那麼問題來了 為什麼白色的塔塔醬的上面都會有綠色的點點呢
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