※ 引述《ig49999 (見子好可愛)》之銘言:
: 如提
: https://youtu.be/-Vi0s-u-SM0
: 小妹剛剛看王剛大廚
: 從頭到尾一鏡到底不藏私 又有硬實力
: 不講幹話不做效果
: 王剛是YT料理界最頂的廚師嗎
王剛是你看得懂但是學不會用不出來
而是他用的那顆砲爐就不是一般人能夠操控的
而且大火爆炒的效果真的有差,甚至你也沒有那種炒鍋,
一般人用普通熱炒的快速爐就會一下燒焦馬上就崩潰了
家用瓦斯爐根本煮不出來他要的狀態
回家說要鍋子要熱要鍋氣,你媽只會拿鍋子把你頭打爆,會燒壞一堆鍋子
像是上次起爭議的白湯,用炮爐的效率高不知道幾倍
在家自己煮那個湯真的是浪費瓦斯浪費生命
如果真的要學家常菜一般廚房煮得出來的東西
以講中文的yt來說
小高姐 曼食曼語 MASA 詹姆士 羅潔塔 克里斯餐桌 菜單研究所
這幾個算是在家滿實用的