1.媒體來源:
蘋果日報
2.記者署名:
施智齡／台北報導
3.完整新聞標題:
「一車一車的陸客消失」　開業20年可利亞撤出南京東路
4.完整新聞內文:
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可利亞石頭火鍋承租全棟，在南京東路五段經營20年之久。施智齡攝
圖片來源 : 蘋果新聞網
南京東路上的老字號餐廳「可利亞石頭火鍋」，紅通通招牌仍高掛，但門上張貼多紙「公
司已搬遷，屋主收回產權」的告示，《蘋果新聞網》直擊建物內部正在大清理，設備用具
堆疊滿地，屋主現場透露，業者租了20年有，「以前他們生意很好，陸客團是一車一車地
來，這回疫情，沒辦法做啊」，撤租後留下滿滿物品，「已經清了3天，若不用好，到時
賣相差，帶看肯定被殺租金。」
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業者2016年斥資500萬重新裝潢，店內以紅、灰色系為主調。施智齡攝
圖片來源 : 蘋果新聞網
可利亞，發跡於1968年，最初以「石頭火鍋」起家，其後改良成「火烤兩吃」，風靡市場
，更在1992年推出吃到飽模式，掀起國內餐廳的吃到飽風潮。
坐落南京東路五段的「可利亞石頭火鍋」，乃品牌的全新二代店，業者於2016年斥資500
萬重新裝潢，店內以紅、灰色系為主調，店外改掛起紅通通的招牌，建物外觀的唐園生，
據悉是業者再開發的品牌。
記者走訪現場，發現昔日門庭若市的可利亞，已悄悄撤離，門上貼有台電的斷電通知單，
7至10月共欠繳約5萬元；不單如此，房東還一連張貼4張告示，要郵差別再將可利亞公司
的信件投遞於此。
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台電張貼將斷電通知，細數4個月業者共欠繳5餘萬元。施智齡攝
圖片來源 : 蘋果新聞網
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「前租戶信件多到處理不完」，房東一連張貼4張告示，要郵差別再投遞此處。施智齡攝
圖片來源 : 蘋果新聞網
房東李先生向記者表示，「可利亞跟我租了約20年有了，以前他們生意很好，陸客團是一
車一車地來，這回疫情，沒辦法做啊，路上一個人都沒有，廚師都不曉得怎麼備料」，即
便疫情趨緩，但可利亞仍舊選擇撤點。
餐廳內雜物、設備堆砌滿地，李先生苦笑，租戶撤，房子得開啟一堆清潔維護，不然帶人
看屋，老鼠亂竄會嚇人，而且賣相不好，月租馬上就會被殺，影響行情，但對於租金價位
，他不願透露。
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可利亞石頭火鍋撤，店內雜物堆砌。施智齡攝
圖片來源 : 蘋果新聞網
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可利亞店內一景。施智齡攝
圖片來源 : 蘋果新聞網
21世紀南京光復店業務李鴻興說，「可利亞」撤離的透天店，是兩個門牌，空間大，以前
市況好時，租金應該可以到50萬，「拆算一天1萬6，加上餐飲業的每日人力、原物料成本
，總支出只要不超過日營收的3成，通常高租是可以接受的」；但疫後市況大翻轉，餐飲
拚外帶外送，這類大坪數店面出租難度高，推估行情現在應該約30、40萬左右。
他補充，南京東路2－5段以兄弟飯店該域最為熱鬧，跟其同側的順向，越靠近兄弟飯店，
店面效益越好，租金也會越高，若是逆向越遠離飯店，效益就會越差，「可利亞舊址」已
在5段、靠近麥帥橋，不過因旁邊的291巷有市場，可帶來人流、群聚效應，因此該透天店
若找無長期承租者，轉由短期特賣會業者承租，應該也是變通的可行方式。
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房東透露，唐園生是可利亞企業兄弟再創的品牌。施智齡攝
圖片來源 : 蘋果新聞網
5.完整新聞連結 (或短網址):
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6.備註: