※ 引述《knight32907 (1元)》之銘言：
: 欸欸 是這樣的啦
: 阿肥我最喜歡消夜開一罐鮪魚罐頭+生大蒜 每次都配掉兩大碗白飯
: 可是今天不小心買到了"水煮"鮪魚罐頭
: 一吃下去 槓!!! 就像吃煮過頭 柴掉的肉屑
: 是不是要加些大豆沙拉油+鹽巴啊
: 這種爛東西居然還能放在貨架上
: 到底水煮鮪魚罐頭要怎麼吃啦~~
自己的宵夜自己救
剛剛查了下鮪魚罐頭的製作過程 以及水煮油漬兩種罐頭成分的差別
最大差別就是 精煉油 跟 鈉含量
所以 本肥 先把水煮鮪魚的水倒掉
大豆沙拉油煮滾後放涼一點 然後一匙一匙 邊加邊試口感 鹽巴也是邊加邊試
最後總算救回來啦!! 公式如下
水煮鮪魚罐頭(遠洋牌90g) + 1大匙大豆沙拉油 + 1/3小匙鹽 = 油漬鮪魚罐頭
配兩顆生大蒜 爽!!!!