初步查一下
https://en.wikipedia.org/wiki/Dram_shop
不過以前也聽說過 美國某些州如果你是主人、酒吧主etc
提供酒精，然後喝酒的人喝到快掛明顯會造成傷害時，你還提供繼續酒精
他造成的傷害，對自己或他人，你都有可能要負責。
但是如果你跟你的員工有受過德州(or其他州)關於酒駕之類的教育訓練，
訴訟方就需要在法院上證明你有在他在喝醉時，酒吧還一直持續提供酒精，
酒吧方才有責任。舉證責任的替換。
簡單講應該是這樣，細節要看法院判例等等
不過這就只是美國某些州對於這些酒駕比較敏感，所以附加了一些責任給他人就是了
我覺得這就是單純立法\選民是否有在意這種問題，
要不然這種法律初步來看的確好像不合理...
不過人家法律立了，也行之有年，基本上商家是有知法的責任