1.媒體來源:
華視新聞
2.記者署名:
黃種瀛 楊宗穎 謝忠義
3.完整新聞標題:
2021/12/29 12:22
撐不住! 彰化知名肉圓45元漲到50元
4.完整新聞內文:
黃種瀛 楊宗穎 謝忠義 報導 / 彰化縣
原物料不斷漲價,彰化知名的肉圓業者也撐不住了,他們決
定從111年元旦起,肉圓從45元漲到50元,業者無奈表示,包
括豬油、地瓜粉、餐具等等,從年初就開始漲價,他們凍漲
了3年多,終於決定調整售價,顧客大多表示,漲5塊錢可以
接受,喜歡吃還是會來買。
肉圓業者在門口貼出公告,從111年元旦起,肉圓要漲價了,
彰化這家知名肉圓,是在地民眾和遊客必吃的美食,炸得Q彈
的外皮和香噴噴豬肉,一口吃下,無比滿足,但受到原物料
不斷上漲影響,業者撐了3年多,終於忍痛決定調整價格,肉
圓業者施明裕說:「地瓜粉1包漲了30幾塊,油的部分差不多
漲50、60塊。」對於業者漲價,顧客的反應大多能接受,重
點是肉圓好吃就好。
另外一家米粉湯業者,也在12月15日,把米粉湯從1碗25元,
調漲到30元,米粉湯業者郭祥豐說:「油水全部都漲價,還
有餐具也都漲價,等於沒有賺錢。」,不過彰化另外2家肉圓
業者,仍舊堅持不漲價,希望以量制價,薄利多銷,肉圓業
者張耀仁說:「希望能夠以量制價,讓生意好一點。」,肉
圓業者范豐麟說:「漲價自己吸收,調漲是目前來講沒有這
個打算。」,漲太多怕嚇跑顧客,不漲價又幾乎沒得賺,要
怎麼在成本和利潤之間拿捏,讓肉圓業者傷透腦筋。
新聞來源:華視新聞
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.cts.com.tw/cts/local/202112/202112292067148.html
6.備註:
不知道經濟部官員對於原物料持續漲價抱持怎麼樣的看法,有何對策?
最近許多人的目光焦點都放在新竹晶圓上,沒多少人在注意彰化肉圓。