我是在問用嘴剝蝦殼的朋友辣
我都是先咬掉蝦頭吐掉
再來咬掉沒肉的尾巴吐掉
接下來咬掉蝦腳吐掉
最後輕鬆剝掉蝦身上的殼取到完整的蝦肉
用嘴剝蝦殼大概是這樣的流程
還是有更快的順序?
我覺得用手剝不見得快
因為蝦有時料理後很濕滑
用手擰頭尾或剝殼不好施力
太大力蝦還會飛走 指甲還會殘存蝦腥味
反之用牙齒都可以很快速切斷和撬開
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