https://i.imgur.com/UIKMsyO.jpg
勝王低溫調理伊比利豬叉燒上市
中心溫度均一63度左右，下午開放點購，謝謝
之前討論的問題
我個人覺只是中心溫度不夠，然後舒肥沒有問題，人才是操作問題，可能多注意就可以其它
的你們就別洗地了
如果要戰溫度調理等等問題
我等你來留言，（笑）
基本上網看看就知道“那塊”色差叉燒是問題，你要紅就紅的均等，那個表面黑色不知道是
氧化還是製成問題周圍粉紅中間帶紅透明，基本就是溫度沒有到中心點
我個人是這樣認為
一片60元 謝謝
https://i.imgur.com/ncPfsf8.jpg
台北拉麵肥宅的老大出來講話了
之前還有很多鍵盤廚師說沒問題