※ 引述《bcyeh (傑輪特)》之銘言：
: 聽說中華菜各省都有各自的特色
: 辣也是
: 有的省著重香
: 有的省著重麻
: 有的省著重辣
: 第一次吃到花椒是上海的海底撈
: 但是最近很多連鎖店推的花椒類產品
: 卻都是四川花椒
: 到底花椒是哪個省的特色香料啊
: 有沒有八卦？
康喜健蓋真有鈣 章魚肝油加鈣
保護眼睛 鞏固牙齒 骨骼強壯<(@[email protected])b
康喜健蓋我最愛
這是一個很好的問提
老木對花椒有很深刻的研究
對花椒的分析可以說是一針見血
花椒不屬於苦的菜系
花椒不屬於甜的菜系
花椒不屬於酸的菜系
總的來說花椒屬於辣的還有推文說的會麻的菜系