身邊不少人覺得吃素比較健康，
同事動不動就說什麼：「今天吃健康點，吃素好了。」
但我以前上課學的是，蛋白質種類很多，
肉類可以提供的蛋白質有些是素食豆蛋中難以攝取的，
那吃素不就少吃很多種類的蛋白質了嗎？
為什麼會說吃素健康？我爽吃肉臭了嗎？