※ 引述《HDSM (Love Not Change O'_'O)》之銘言：
: 安安
: 大給賀阿!!!
: 是降的啦
: 本肥想問問說阿
: 『黑白切』這道料理 到底要怎麼配才是經典阿？
: 因為這道料理的配法 實在太多太多啦
: 讓本肥配的話 一定是豬耳朵、海帶、黑白大豆干
: 花生、蘿蔔、豬皮等等來配啦!!!
: 本肥也看過只有黑白大豆干的叫黑白切啦= =
: 不過看到價錢就大概會知道就是啦
: 以前小時候的麵店還會切松板豬的部位啦
: 真是懷念以前的高CP值黑白切阿o'_'o
內行的當然是先來一塊豬耳朵，
切2兩鯊魚煙，
一串粉腸，一節肝連，一塊嘴邊肉，一塊豬肝，兩顆雞胗，
肉點太多來點蔬菜，所以涼筍、菜頭、蘆筍各一份，
最後才是用便宜的豆乾海帶撐場面，
切成一大盤在撒上滿滿的土豆蔥花小魚乾。
附上美乃滋哇莎比跟醬油膏一口一口沾著吃，
根本不用再點擔仔麵肉燥飯就很飽了。