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首先自己就是在日台了，這那算純種日本人呀，好歹老爸老媽其中一個也要是吧
傑哥愛姐的兩個小孩還更有資格說吧
再來不久就是日本麵店，台灣麵店也一堆各種流派呀
誰說拉麵一定是鹹的要死那種
鹽味 醬油 味增 豚骨 基本的湯底就四大類了
光是博多拉麵跟隔壁的久留米拉麵 就會有差異了。真搞不懂堅持啥日本傳統啦
北海道還有用蝦子熬湯的，他豈不氣死
真的不要想可以原汁原味在異國吃到一模一樣的食物，除非全部東西都是空運來台，光是
選用的食材甚至水質都可以影響食物的味道