Re: [問卦] 台灣的台式"法式食物"到底都是什麼鬼?

作者: Zionward (西那蒙)   2022-08-13 22:20:18
其實這也沒什麼
就是台式的法式
歐洲歷史上也有類似的東西
例如歐式中國風
Chinoiserie
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E9%A3%8E
簡言之就是歐洲人先接觸中國的東西
再自己二創變成的歐式中國風
路易十四就很喜歡這套
而且其實看起來也滿酷的
btw
台式可麗餅
真的比法國街頭的排隊人氣攤還好吃
法國的可麗餅非常的軟
吃起來會覺得很點點點
台灣的光那個脆度就贏了
算是魔改改得不錯

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