Re: [新聞] KID開的火鍋店出事了!客點最貴A5和牛 

作者: shamanlin (點藏必須死)   2022-10-10 19:35:06
※ 引述《super1314159 (你有多久沒看台灣團體了?)》之銘言:
: 這是野人火鍋的A5和牛
: https://i.imgur.com/L5NK1hz.jpg
: https://i.imgur.com/wZyEGBB.jpg
: 這是連鎖烤肉店的刷網肉塊
: https://i.imgur.com/quHmekv.jpg
: 看起來有87%像
: 我比較好奇的是
: 一般的店根本就不敢拿圖中那種肉出來賣吧
: 這個藝人店還拿來當高級肉賣
: 到底當下是在想什麼?
: 難不成是聽人家講說
: 「A5和牛的油花很多」
: 所以直接端一整塊油出來??
業界公開的秘密
因為太公開了所以沒有指特定廠商
1. 標榜某某等級的牛,結果端出來一盤爛肉
這等級可能是真的,因為牛的評定是根據某幾個部位
而一頭牛被評定為A5後,那全身上下都是A5
因此多數"還有良心"的店家就會端出出自於某某等級的牛身上的牛肉
但部位不一定好,自然油花就也不會那麼好
2. 上錯了
上你媽的上錯,沒有上錯,不會上錯,永遠都只有上"對"了
這就跟海鮮餐廳經常給你缺斤少兩或是死的換活的一樣道理
沒抓到沒反應就是店家賺到,有抓到有反應就是不小心上錯了
哪這麼容易錯,眼睛一看都是整片油的東西,瞎子才會上錯

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