早餐店其實很佛心
你看他一次要請三四個店員
講求快速
然後一個顧煎台
一個做漢堡三明治
一個做飲料
一個結帳
然後從早上五六點一直忙到中午
每份早餐才賺你20~40不等的毛利
其實很血汗
早午餐店
只要兩個店員
8、9點開始慢慢做
一個做漢堡
一個煮咖啡
客人慢慢等
一份早午餐賣你200多
一個客人就穩賺100以上
早餐店真的是薄利多銷
※ 引述《Abobe (寶嗚)》之銘言：
: 單單煎個荷包蛋收15我覺得合裡
: 人家買漢堡+蛋一整套的這樣也要收15?
: 收個10元不行嗎?
: 大家共體時艱嘛
: 就不能少賺一點ㄇ
: 大家說這樣是不是很好