在TLC、food network頻道都有播出的restaurant impossible(中譯搶救餐廳總動員)，
還有dinner impossible(中譯不可能的晚餐)，
都可以看到這位主廚兼主持人 羅伯特‧厄凡(Robert Irvine)的身影，
羅伯特厄凡在15歲的時候就加入了英國海軍，在軍隊接受了完整餐廚訓練，
服役10年後加入餐飲業，他在海軍歷經了各種難度甚高的下廚經驗。
不知道他跟美國名廚巴比‧福雷（Bobby Flay)，
還有英國的名廚戈登‧拉姆齊(Gordon James Ramsay)，
相比起來名氣和廚藝如何呢？
還有這類搶救餐廳的實境秀節目，
節目過後，這些被改造的餐廳真的就都改善經營而起死回生了嗎？
有人知道八卦嗎？