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美國知名咖啡連鎖店星巴克將於週三（22日）在義大利的25家門市，推出「橄欖油咖啡」
，計劃今年春天在美國推出，而英國、日本和中東則是今年稍晚跟進，臨時執行長舒茲（
Howard Schultz）表示，這新產品可能會顛覆整個咖啡行業。
《CNBC》報導，星巴克的橄欖油咖啡名為Oleato，是義大利文「用油」（with oil）的意
思，該系列會把橄欖油加在拿鐵、冰搖濃縮和雲朵冰搖濃縮咖啡中。
舒茲表示，這是他今年夏天去西西里島旅遊時想出來的，當時他看到西西里島民，每天喝
橄欖油，他於是在每天喝咖啡的同時喝橄欖油，決定應該要把兩者加在一起。
舒茲認為，這是星巴克歷史上的1個變革性時刻，創造了1個新的類別、1個新的平台。他
並認為隨著時間過去，橄欖油咖啡會越來越受歡迎。舒茲同時指出，在這個感受到消費者
需求緊縮壓力的行業中，橄欖油咖啡將成為「市場創造者」。
舒茲即將在4月卸任臨時執行長，但他仍是董事會一員，並擔任Oleato品牌的形象大使。
在星巴克推出橄欖油咖啡之際，該公司正應對嚴峻的宏觀環境，但舒茲對此保持樂觀，表
示自他接任臨時執行長以來，公司市值增加了約400億美元。而星巴克已漲價約5%，已抵
消通膨影響，但舒茲表示，他預計不會進一步漲價。 (自由 / 外電CNBC)
備註：https://youtu.be/o4sF23qzmmA