05:21 update
無聊搜一下醫師名稱，發現這言論已經成為新聞大肆傳播。
例如：健康遠見
https://health.gvm.com.tw/article/100706
（這篇比泣完整，至少有原 FB 文的參考文獻。對照後果然是我 google 到的兩篇。）
先放懶人包：
1. 吃蛋對心血管死亡風險仍不清楚，尤其對亞洲人顯現出「無相關性」。
2. 醫師刻意使用未確認資訊帶風向(且無視同業的勸阻)。
為了文章完整性，我把本文新增資訊放在原文章後面。
※ 引述《fcuk9981 (加價不加蛋)》之銘言：
: 昨天黨媒發了一篇
: 搶不到蛋反而賺到健康？心臟科醫師解密：少吃點蛋對健康和荷包都比較好
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1265169
: 欸幹 可是幾年前的時候才跟我們說吃雞蛋有助於降膽固醇跟減重耶
: https://i.imgur.com/YXEc0J5.jpg
: 這樣到底該相信泣還是泣R 搞得我好亂R
: 不管了先吃三顆白煮蛋壓壓驚
> 噓 nt880245: 你有比心臟科醫生專業？
恩，劉中平醫師真的專業，我不敢跟他比。
不過我還是很好奇他是提出什麼證據。所以查了一下......
原文：