1.媒體來源:
中央社
2.記者署名:
姜宜菁 編輯：陳仁華
3.完整新聞標題:
毛豬價格飆新高 雲林豬農惜售、攤商增加休息日因應
4.完整新聞內文:
毛豬價格節節攀升，根據雲林縣肉品市場資料顯示，昨天每公斤交易價格飆破98元，創今
年新高；豬農惜售，以時間換取豬肉重量，有攤商則憂心價格高、買氣低，乾脆增加休息
日因應。
根據雲林縣肉品市場資料顯示，昨天每公斤交易價格飆破新台幣98元創新高；雲林肉品市
場總經理黃加安今天表示，近期毛豬價格節節攀升與豬農飼養成本提高、育成率下降有關
。
黃加安觀察到毛豬價格高昂，有部分肉攤憂心價格過高影響買氣，所以增加休息日觀望，
等待價格回跌再恢復正常營業時間，沒想到價格攀升，而承銷商只能硬著頭皮採購，「沒
有人是贏家」。
許姓豬肉加工業者今年初才將自家的香腸商品調漲，如今價格讓他大嘆吃不消，「一條20
元的香腸可能回不去了」；他說，豬肉價格偏高且貨源不穩，所以從上月起陸續停止供貨
給下游廠商。
經營豬肉攤25年的王姓攤商說，往年清明節前可以賣出15頭，今年只賣出9頭，明顯感受
到買氣不佳。
王姓攤商說，如果隨著市場調漲價格，消費者會被嚇跑，不漲又沒有利潤，只能增加休息
日，原本清明節後休市3天，他決定要休6天，跟家人一起出遊；王姓攤商坦言，這是他20
多年來，除了過年期間，首次放長假。
清明連假後，端午節需要包粽子，市場需求量增加；有豬農考量屆時供貨量，近期採惜售
因應，又或者是以時間換取豬肉重量。
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