※ 引述《generalfungi (香菇將軍)》之銘言：
: 這幾年到處都在開白糖粿的店耶
: 那什麼東西啊
: 炸麻糬之類裹上糖粉不是嗎？
: 感覺成本無敵低
: 而且每家生意好像都步錯
: 誰帶起來的阿？
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之前要買白糖粿其實很難買
賣的店家很少要特別跑
後來越來越多
開始入侵夜市、觀光景點、小吃攤販
以前夜市哪會看的到白糖粿頂多只有龍鬚糖
所以我就有過這個疑問
但這個疑問已經獲得解答
不知道大家有沒有印象
19年想見你這部台劇很紅
https://imgur.com/7wYrK2v
裡面有幾幕有白糖粿
如下
https://imgur.com/QumKy0J
白糖粿的攤販從那時就開始一個一個冒出來
我相信大家應該也都有「看完某節目之後很想吃裡面提到的東西」的經驗
就像是置入性行銷一樣，本身就是一種暗示
看完之後越來越想吃，商人也發現這個復古的甜點可以拿出來薛一波
加上現代的設計，可以把白糖粿在結合變得更華麗（？）吸引網美們可打卡
當然是因為白糖粿本身成本超低、需要的工具只要一個小攤販就可以完成、流程又超簡單
以上