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肥宅認為
一個對料理有堅持的餐廳 廚師
就是親切迎人
然後堅持做自己的料理
客人:加辣一點喔
:加麵喔
:不要蔥
:不要香菜
:不要味精
:少鹽喔
:...
一個對料理追求完美的廚師就是笑笑的回你:
鶴啦
轉過身去
一邊在心中暗罵:
幹 林北蔥就是放這麼多喇
林北煮啥你就吃啥喇
一邊自顧自的做著心中完美的料理
香菜下 辣椒下
味精該2毫克絕不少放一星半點
就像是中國料理短視頻的堅持一樣
蔥薑蒜小米辣 老抽生抽蠔油陳醋
少了一樣就沒那味兒
都要搞客製化就不要在那意見一堆