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記者張嘉哲/綜合報導
2023-05-19 11:52:45
咖啡廳公審客人停業了！前員工爆「上班內幕」 網友全不意外
台北市中山區一家網美咖啡聽因為不爽女客人在Google留下1星評價，結果肉搜女客人個
資跟照片還「發文公審」，結果事件鬧到不可收拾，咖啡廳負責人18日發出道歉聲明，表
示咖啡廳正式停止營業。對此，就有曾經在該間咖啡店上班的員工出面，表示發生這樣的
事情看了「驚訝但也不意外」，交代了不少當時在店內上班內幕。
一名網美咖啡廳的員工在「Dcard」寫下長文述說自己在該間咖啡廳工作的種種，透露自
己剛去上班不到四次，兩位老闆就讓她一個人上班，說這是要「測試」是不是真的有學起
來，結果就開始一個人SOLO模式顧店，工作內容包括「鹹食咖啡製作、備料、招呼客人、
收銀、基本清潔、店內規則維護、去送咖啡給附近的公司常客」等等。
前員工提到， 因為有相關服務經驗，平日一個人還撐得起來，一開始覺得有成就感，但
週末就很硬。由於店裡一個正職都沒有，如果遇到問題或緊急狀況，老闆不在只能打電話
，有接有回答，沒接自己想辦法，有時候一邊打電話求救一邊請客人稍等也是常態。提到
過去有一個工讀生弟弟完全沒經驗，結果一人獨挑大樑上班，當然是一片混亂，後來馬上
被解僱。
該位員工說，後來跟合夥人反應說我只是工讀，但工作量跟責任太多，除了上班時數以外
，其他已經接近正職了，最後表示要跟老闆討論，結果後來合夥人就傳LINE跟我說「先不
幫你排班，謝謝你兩個月的幫忙」然後就被踢出群組，讓她苦笑表示「當時店裡倒圾垃的
門禁卡還在我這裡，他們都忘記要拿回卡片了嗎？」
「在這間店經歷過的事情再看到這幾天這樣，只想默默雙手合十，種什麼因得什麼果」該
名前員工提到「希望大家多關注台灣服務業、餐飲業的勞動市場，真的很辛苦，求職打工
也要多注意一下，也希望台灣服務的文化，不管是客人還是店家都是，可以越來越健康」
。
貼文一出，不少網友紛紛回應「看到這篇長文.....我完全不意外這間店老闆的為人」、
「傻眼，咖啡廳到底怎麼SOLO上班啊＝＝」、「看完覺得妳很厲害，未來在任何工作崗位
也都是可以獨當一面的人，祝福妳未來順利」、「PT被當正職用，提調薪直接被火，真的
是爛老闆欸」、「做這麼辛苦還直接被fire....有夠扯，這間店的下場完全不意外」。而
意外被前員工提到的「工讀生弟弟」也出面，甚至曬出當初被資遣的對話圖。
https://www.nownews.com/news/6144345
6.備註:
https://www.dcard.tw/f/mood/p/242293968
補個原文