※ 引述《jing1219 (Ice cream cake)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: TVBS
: 2.記者署名:
: 李明輝 劉育瑄
: 3.完整新聞標題:
: 拉麵名店陸續關！　業者嘆：工作太累、員工難找
很多人(未必真正經歷過)我媽小時候當學徒的 1960 年代，
說那時候員工多認真多打拼薪水少也會努力做。
?
屁。
當年的員工叫做"學徒"，三年四個月吃老板不領工資晚上睡條凳，
為的只有一件事:
「出師當老板」
當年當老板就可以收大票養學徒廉價勞工，生意好就可以賺一票大的。
所以，所有當時的作品，如日本的「一本庖丁滿太郎」「將太的壽司」
香港的「雞同鴨講」，裡面都提到學徒就是去偷師的，學到就跑了。
誰是認真跟你拿微薄薪水當員工的啊?