米其林台南又沒「摘星」 網友一面倒：感謝放過台南
記者
吳淑玲／台南即時報導
2023台灣米其林指南於今日正式公布，去年一星未得的「台南」，今年再度未獲星星，臉
書台南式粉專分享「再度掛個大鴨蛋！2023米其林星級餐廳台南無半間店家入選。」上千
名網友按讚，但留言多半是一面倒「幸好好險沒上榜，感謝放過台南」。台南市觀旅局長
林國華說，可能米其林評審對台南印象是小吃，但台南也有很多很好的餐廳，業者也都很
努力，會再繼續努力期待早日摘星。
今日最新公佈的2023台灣米其林指南名單中，共計44間餐廳成功摘星，其中台北的「頤宮
」再度成功蟬聯三星，態芮亦成功摘下三星；台中的「JL Studio」也成功新摘三星。至
於高雄也有「Liberte」獲得二星。台南再度沒有任何餐廳摘下星星，相較台北、台中、
高雄都有摘星，台南星光相對黯淡不少。
網友反應則是一面倒，「謝謝米其林放過我愛的店」、「真是太好了，我可以繼續去吃我
的私房口袋名單了」；「我只知道不用排隊很好多個輪胎人，台南小吃價格要翻倍阿」、
「巷子口牛肉湯就是米其林」、「怎麼覺得是開心的」、「台南都是小吃」。
還有網友反串說「台南真的不是什麼美食之都，一顆星星都沒有，請各位遊客不要再說台
南事美食之都啊也不要再來台南吃東西了」；也有人說「沒事啦！我們不是為了星星才去
吃，台南的美食不是用星星來評價的是用真誠跟實惠」
網友說「看了一下摘星標準，台南的確還有一段路要努力」。相對多數網友認為沒摘星是
好事，有網友說「其實有星級餐廳也蠻重要，代表區域經濟結構比較成熟，不過以台灣來
說，台南要發展到那個地步會比較困難」；「台南的餐廳要摘星還有好長一段路要走」。
不過在日前公布的必比登榜單中，台南有阿文米粿、西羅殿牛肉湯等10間名店新進榜，新
進數量為4座城市之最，也顯示台南的小吃實力。
https://udn.com/news/story/11893/7407300
台南又贏了
https://imgur.com/KOqUSdv