[問卦] 煮咖喱的紅蘿蔔馬鈴薯可以不先炒嗎

作者: doasgloria (青柳立夏)   2023-09-14 23:15:35
想試試煮咖喱啦
一般來說 紅蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥 肉塊
都要先炒過再丟到咖哩湯裡面燉煮
啊如果改用水煮熟代替炒 再丟到咖喱鍋煮軟
感覺比較簡單
但是味道會差多少呢?
有沒有小當家可以回答一下的八卦@@

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com