每次吃火鍋吃到飽
最難掌握的就是蝦子要煮多久
是說本身不吸蝦頭
我習慣是把蝦丟進去
只要稍微變色我就撈起來
放到能剝殼的溫度剝完在丟進火鍋趟一下
這樣是我嘗試下來不會太老或不熟的方式
有更好的方法嘛