滷題
看那個食物中毒的新聞
還是很疑惑
米酵菌酸是椰子菌唐菖蒲伯克氏菌產生的
這個沒處理椰子也不會沾到吧
究竟是從哪裡來的呢
而且中間好像還有一天沒人中毒
如果是器具污染或是食材污染
應該會是日期連續的吧
有沒有可能是跟傷寒瑪莉一樣
有員工感染了椰子菌
看維基是能在人體潛伏的
大家怎麼看粿條出現椰子菌毒素？