藏壽司也爆食物中毒！北市衛生局證實收到通報「4人嘔吐腹瀉起疹」
ETtoday新聞雲
記者趙于婷／台北報導
寶林茶室食物中毒事件還未有結果，知名壽司店「藏壽司」也爆出疑似食物中毒。根據媒體
報導，有民眾到中山區的藏壽司用餐後，出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉，醫院認定疑似食物
中毒隨即通報。對此，台北市衛生局證實有收到通報，已派員前往稽查，現場發現4缺失，
已開立限期改善。
根據媒體報導指出，有4名消費者在3/28中午到中山區藏壽司用餐，用餐後有3人馬上起紅疹
、1人腹瀉，還有人嘔吐、噁心，全部都前往醫院掛急診，醫院診斷後，也緊急通報台北市
衛生局。
台北市衛生局食藥科科長林冠蓁受訪時回應，衛生局是在3/28接獲通報，派員前往現場時，
已經沒有同批食餘檢體，有進一步採集3件工作人員手部，生食刀具、砧板等2件環境檢體。
另外，依照食品良好衛生規範準則稽查發現「洗手區垃圾桶非腳踏式蓋子、未立即出示作業
人員健康檢查，煮飯機邊框有髒污、冰淇淋機後方排風口髒污」等4項缺失，現場開立限期
改善通知單，要求3/31改善完成，如後續複查未改善完成，可依照食安法第8條和第44條處6
萬到2億元罰鍰。如檢體驗出病原菌，會依照第15條和第44條處6萬到2億元罰鍰。
https://www.ettoday.net/news/20240401/2711125.htm