其實我早就想問很久了
以前我個人很會去燒烤雞排攤點雞脖子
一次就點了五隻、十隻是常態
那時一隻雞脖子才10元（近年漲價了）
後來聽人說，很多人不吃雞脖子是因為脖子裡有淋巴
當時我就不懂為何不能吃
然後看B站很多美食頻道的影片，時不時也聽到UP主提到要割去淋巴，淋巴不能吃
等等之類
我想說，我就估狗看看，到底為啥不能吃
結果......
結果竟然出現二種說法：
一、主張不能吃的，都是認為淋巴只在脖子附近才有
二、主張能吃的，認為淋巴全身上下都馬有，怎麼可能只有脖子有
以最像人的豬來說，就算把豬脖子的淋巴，豬的全身上下還是很多地方有淋巴
所以如果吃淋巴會有問題，可能早就一堆人有問題啊。
https://www.mygopen.com/2023/12/lymph.html
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綜合二位專家的闢謠，可以知道豬和人一樣，淋巴結遍佈全身、並不是只在脖子，傳言特
別強調豬脖子肉有淋巴、有毒，是誤導說法。坊間傳言說豬頸淋巴有毒的版本包括豬脖子
是打針的地方、藥劑殘留、抗生素殘留等，但專家表示，豬隻打針部位為耳後上頸處，並
不是傳言說的下巴脖子肉的地方；而且打針後藥劑會循環全身發揮作用、並不會留在下針
處；至於抗生素則屬藥物殘留監測制度的一部分，包括肉品交易市場、屠宰場、畜牧場都
有檢測機制，此外，專家也強調，豬肉在屠宰分切時，都會將淋巴結分切掉，基本上消費
者買到的都是不含淋巴結的豬肉。
MyGoPen查證參考：
https://www.mygopen.com/2023/12/lymph.html
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也就是光淋巴到底有沒有毒都值得爭論了
還有到底淋巴是不是在全身都有也值得爭論？
怎麼好亂啊？= =
另外，我真的看不出淋巴是什麼耶...