作者:
semna (11)
2024-06-03 17:29:36這還好
至少現切現拿走
跟菜市場豬肉攤的豬肉比起來
這算衛生的
菜市場豬肉攤的肉
都是前一晚殺好
直接載到攤位
整條豬直接丟在攤位上
蓋上一條髒破布
肉臟丟旁邊桶子
然後就這樣也沒冰
直接放到隔天早上
晚上到早上這段時間
就成了老鼠 蟑螂的吃到飽時間
老一輩的人都說菜市場的豬肉最新鮮
來莉紅哩供誇賣欸
※ 引述《a0913 (沒救的貓奴)》之銘言:
: 地上殺魚「東港日常」? YouTuber拍黑鮪魚分割秀遭罵翻
: TVBS
: 記者 何宜信 / 攝影 葉奉達 方志成 報導
: https://news.tvbs.com.tw/life/2505763
: 屏東東港現在正值黑鮪魚季,因此有YouTuber特地到現場買了一尾,還把分切過程拍成
影
: 片,不過支解時,直接在水泥地板處理,也引起網友留言罵爆,漁會得知消息,趕緊出
面
: 解釋,認為影片內容跟現場規範不同,除了認定是網紅個人行為,也表示嚴厲譴責。
: 影片對話:「哈哈哈,好大一隻,你的衣服啦。」
: https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/06/03/20240603122519-ceb4adab.jpg
: 圖/翻攝自 老蟹的生活日常
: 一看到比人還大的黑鮪魚,民眾簡直樂壞了,重點是,他們還當場買下,準備分切後全
部
: 帶走。
: 影片對話:「準備殺魚了。」
: 老師傅到場,拿起了魚刀,當場上演分切秀,原來,有網紅在黑鮪魚季,到東港買下整
尾
: 的黑鮪魚,還拍片PO網,但整個過程,都在水泥地上,也引發網友討論。
: 其他民眾:「直接在地上會覺得,比較好像衛生比較沒那麼好。」
: 其他民眾:「他們日本也都是,下面墊著一塊板子,再下去分切。」
: 確實,從過往的影片,可以看到許多師傅都會在地板上直接分切黑鮪魚,隨著衛生意識
抬
: 頭,有人嫌髒,有人直呼不衛生,還有人說這可能是東港魚市的日常,但漁會也說話了
。
: 東港區漁會總幹事鄭鈺宸:「我們東港漁會在這邊,要強力譴責該直播業者,我們在去
年
: 的時候,就已經提供了薄木板,希望該名業者在推廣,黑鮪魚的同時,也能遵守我們東
港
: 魚市場的食品安全規範。」
: 原來從去年起,東港漁會已經嚴格要求分切黑鮪魚時,都要墊著木板,重回現場,多數
業
: 者都有遵守規定,但還是有部分作業,直接在水泥地上進行,原來是。
: 其他漁民:「這些是用來攪拌飼料的啦,如果生食的,就要用在板子上面。」
: 雖然YouTuber事後在影片下方留言,認為在地上殺魚,各漁港都大同小異,自己分切後
,
: 有低溫冷凍,食用前解凍,也有鹽水清洗,但卻沒提到東港漁會,去年起已經禁止地上
分
: 切的規定,難怪引發外界反彈,也讓當地人急著跳腳。
: https://www.youtube.com/watch?v=defcolKC7rM
: (影音新聞)
: ================================
: 黑鮪魚在地殺魚日常大家眾所皆知
: 但怎麼影片一出來 漁會第一時間是罵"直播業者"
: 目前改影片以下架 解決提出問題的人結案
: 漁會嚴格要求
: 我們有要求喔 業者做不到
: 我們來大聲譴責拍片的人